| Produtor |
| Viña Las Perdices. |
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| Origem |
| Luján de Cuyo, Argentina. |
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| Vinificação |
Maceração a frio por 5 dias a 6-8ºC. leveduras selecionadas.
A fermentação alcoólica por 10 dias com temperatura controlada entre 24 -26ºC. Delestage bombeamento diário com o início da fermentação. Maceração pós fermentação por 12 dias. |
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| Descrição |
| Intensa cor vermelha com tons violaceos. De complexos aromas a frutos vermelhos, com um delicado toque de madeira. Suave na boca, equilibrado, com toques de ameixas e ginjas. |
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| Harmonização enogastronômica |
Ideal para acompanhar massas ou peixes e carnes vermelhas
e brancas com molho de especiarias. |
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| Serviço |
| Ideal para consumo de 16º a 18ºC. |
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