Punto Final etiqueta preta 2007


Produtor
Bodega Renacer.
Tipo
Tinto.
Origem
Perdriel, Mendoza - Argentina.
Castas
98% Malbec e 2% Cabernet Franc.
Teor alcoólico
14,3%
Vinificação
A colheita é feita pela seleção manual dos cachos. Vinhedos
com mais de 50 anos de idade com produtividade de menos
de 8 toneladas por hectare - Perdriel - Mendoza - Argentina.
Envelhecimento
O vinho permanece 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barrica de carvalho francês para adicionar complexidade sem sobrepor o caráter da fruta.
Descrição
Visual de cor rubi com reflexos violáceos. Aroma de frutas vermelhas, como cassis e amoras, combinadas com pimenta preta, baunilha e cravo. O paladar é moderno e estruturado, suntuoso, e revela um elegante equilíbrio entre seus taninos doces e a sutil presença da madeira.
Harmonização enogastronômica
Acompanha carnes vermelhas,massas como pizzas e vai muito bem com churrasco.
Serviço
Ideal para consumo de 16º a 18ºC.