| Produtor |
| Tyrrell's Wines. |
|
| Tipo |
| Branco seco - 750 ml. |
|
| Origem |
| Hunter Valley, Austrália. |
|
|
|
| Vinificação |
As uvas são colhidas em ótimo grau de maturidade.
Depois de ser estabilizado a frio, o mosto é transferido para tanques de inox para fermentação. Partes do vinho são maturadas em pequenos barris de carvalho francês para obter complexidade. |
|
| Descrição |
No visual tem cor amarelo-claro, com nuances de dourado palha. No aroma possui o perfume rico e o distinto caráter do varietal.
O paladar possui sabor de pêra, equilibrado com a delicada integração de carvalho, completa o gosto. Uma suave acidez
dá a esse vinho um final de boca refrescante. Uma parte do vinho é maturada em barris de carvalho francês para obter maior complexidade. |
|
| Amadurecimento |
2 a 5 meses em barricas e tonéis de carvalho francês
e americano. |
|
| Ocasiões |
| Jantares românticos e comemorações. |
|
| Harmonização enogastronômica |
Acompanha muito bem salada verde fresca,
frutos do mar e massas. |
|
| Serviço |
| Guarda de 1 a 4 anos. Ideal para consumo de 12º a 14ºC. |
|