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| Casa Valduga Moscatel Premium 2009 |
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| Tipo |
| Espumante branco seco - 750 ml. |
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| Origem |
| Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS, Brasil. |
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| Vinificação |
Colheita, desengace, prensagem das uvas, adição de
leveduras selecionadas, fermentação em tanques
hermeticamente fechados, temperatura controlada, parada de
fermentação ao obter 6 kg de pressão, açúcar residual natural,
filtragem, engarrafamento e rotulagem. |
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| Descrição |
Límpido, brilhante, perlage fino e constante. Aromas típicos
da variedade Moscato, toques florais, mamão papaia e frutas tropicais. Espumante leve, boa acidez e agradável.
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| Harmonização enogastronômica |
canapés finos, massas com queijos e tomates, atum,
merluza, lagosta, queijos Brie e Camembert, sobremesas. |
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| Serviço |
| Ideal para consumo de 4º a 6ºC. |
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