Cor amarelo-esverdeada, a espuma abundante e persistente e o perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas, caracterizam este clássico assemblage das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. O aroma revela sutilezas florais (flores brancas)
e frutadas ( maçã verde, cítricos e frutas secas). A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida da nítida sensação de redondeza e frescor. Por fim, são percebidas notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.