Gran Feudo Reserva 2004



Produtor
Julián Chivite.
Tipo
Tinto.
Origem
Navarra, Espanha.
Castas
Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon e Merlot (20%).
Teor alcoólico
13%
Vinificação
Este vinho é feito a partir de uma cuidadosa seleção de Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot de uvas de vinhas e as nossas Marcilla Aberin. O tradicional uva nobre da região, com períodos de longa maceração, é complementado pela Cabernet Sauvignon e Merlot, que lhe dá mais estrutura e melhores competências para o envelhecimento. O envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por 18 meses este vinho maduro e completo backup, sem distorcer ou mascarar suas virtudes original. Sua capacidade para lidar de longa evolução em garrafa não impede a entrada no mercado consumidor em tempo útil, suficientemente maduro.
Descrição
Alta intensidade do vermelho rubi com tons de tijolo, que denotam sua maturação. Tem um aroma intenso e persistente, picante, com um toque de carvalho no vinho amadureceu. Com o corpo grande e bom equilíbrio. Paladar complexo, com excelentes notas de carvalho. Tem um agradável e intenso final que faz jus à sua idade e origem.
Harmonização enogastronômica
Carnes vermelhas e caça.
Serviço
Guarda de 5 até 10 anos.
Ideal para consumo a 18 a 20ºC