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| Pinot Grigio "Grivó" DOC 2008 |
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| Vinificação |
Após a colheita, as uvas são desengaçadas e esmagadas, em seguida, a fermentação ocorre em tanques de aço inox por algumas semanas. Após engarrafado, o vinho amadurece na garrafa por um breve período, antes de ser comercializado. |
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| Descrição |
Amarelo palha com reflexos dourados. Apresenta aromas de frutas brancas maduras, adornados por notas de especiarias. Na boca é muito fresco, frutado e elegante. Bem equilibrado e com bom corpo, seus sabores remetem às sensações olfativas. |
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| Harmonização enogastronômica |
Acompanha saladas, pratos à base de peixe, frutos do mar
e carnes brancas (aves). |
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| Serviço |
| Ideal para consumo de 10 a 12°C. |
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