As uvas são colhidas manualmente e altamente selecionadas. Então é feito o desengaçe e a prensagem das uvas para a retirada das cascas. O mosto é fermentado em tanques de aço sob controle de temperatura. Não é feita fermentação malolática e passa 4 a 6 meses em tanques de aço para seu amadurecimento.

Amarelo palha intenso com reflexos dourados. Aroma bem equilibrado evidenciando as características típicas da cepa Greco, como notas de frutas brancas maduras, como maçã e abacaxi, com toque de baunilha, menta e herbáceo. Boa estrutura, bouquet muito expressivo apresentando ótimo frescor com toque mineral. O final é elegante e saboroso, com nuances de pêssego.