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| Rosso di Altesino 2007 |
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| Castas |
| Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. |
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| Vinificação |
Após a colheita, a fermentação dura entre 10 a 15 dias com temperatura controlada em 25º C, seguida de amadurecimento em barrica. O afinamento acontece direto na garrafa. |
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| Descrição |
De cor vermelho ruby intenso, com bouquet agradavelmente fresco lembrando violeta e frutas de bosque. No palato é elegante e saboroso. |
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| Harmonização enogastronômica |
Macarrão com molho de carne, assado de carnes brancas,
aves e caça. |
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| Serviço |
| Ideal para consumo de 18°C. |
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