Matua Valley Shingle Peak Pinot Noir 2006


Produtor
Matua Valley Wine.
Tipo
Vinho tinto fino.
Origem
Hawkes Bay, Nova Zelândia.
Casta
Pinot Noir.
Teor alcoólico
13%
Descrição

Cor rica, vermelha rubi. Aromas de violeta, menta e notas
de carvalho, com notas frutadas intensas de cereja selvagem, groselha e frutas vermelhas. De corpo médio, com presença
de taninos maduros que subsistem no fim-de-boca. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.
Envelhecido em barris de carvalho.

Harmonização enogastronômica
Costela de porco grelhada marinada em limão, temperos
asiáticos e alho.
Serviço
Ideal para consumo de 14° a 16°C.