Porto Dom José Ruby



Produtor
Real Companhia Velha.
Tipo
Porto tinto.
Origem
Duoro, Portugal.
Castas
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Bastardo , Tinta Roriz, Tinta Carvalha, Tinto Cão e Mourisco.
Teor alcoólico
19%
Vinificação

A região caracteriza-se por uma área de cerca de 33 000 ha de vinha plantada em socalcos. A densidade de plantação atinge as 6000 videiras/ha e a produção pode atingir, no máximo, os 55 hl.
O Vinho do Porto é um vinho licoroso elaborado através da interrupção da fermentação pela adição de Aguardente Vínica.
Todo o processo produtivo está regulamentado pelo Instituto
de Vinho do Porto, que tem ainda como função defender a Denominação "PORTO" tanto interna como externamente.

Descrição

De cor rubi e nuances violeta, rico em aromas de frutos silvestres é caracterizado pela sua suavidade e harmonia no paladar.

Harmonização enogastronômica

Pode ser bebido em qualquer ocasião, sendo excelente para acompanhar frutos secos.

Serviço

Ideal para consumo a 15ºC.