Avondale Chardonnay Reserva 2007


Produtor
Avondale Wines.
Tipo
Branco seco - 750 ml.
Origem
Paarl - África do Sul.
Casta
Chardonnay.
Teor alcoólico
13,5%
Vinificação
Fermentação a 12°C, e amadurecimento por quatro meses sur lie (sobre leveduras) em tanques de aço inox.
Descrição
Cor amarelo dourado, brilhante. Aromas frescos de frutas tropicais e levedo, boa intensidade. Na boca paladar surpreendentemente cheio, notas amanteigadas, acidez equilibrada e boa persistência.
Harmonização enogastronômica
Peixes como bacalhau, mariscos, aves e queijos.
Serviço
Ideal para consumo a 10ºC.