| Produtor |
| Domaine Giudicelli. |
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| Origem |
| França - Patrimonio (Córsega). |
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| Castas |
| Niellucciu 75% - Grenache 25%. |
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| Vinhedos |
| Localizados na famosa apelação Patrimonio, ao norte da ilha, possuem solo composto por argila, calcário e xisto. O clima recebe influências marítimas do golfo de Saint-Florent, com ventos moderados. A cultura de suas vinhas é biológica. |
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| Vinificação |
| Colheita manual com separação total dos grãos defeituosos. Maceração breve com o mosto separado por sangria, seguindo-se fermentação tradicional por 12 dias em cubas abertas, com leveduras selvagens. Amadurecimento em cubas de aço inox. |
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| Descrição |
Cor rosa-salmão límpida e brilhante. Aromas frutados com
leve toque de especiarias. Destaca-se na boca por sua ótima
e refrescante acidez. É um vinho estruturado, equilibrado
e revela também boa persistência. |
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| Harmonização enogastronômica |
Perfeito como aperitivo, ou acompanhando pratos leves de verão. Muito versátil também vai bem com peixes e grelhados, pizzas,
saladas e frutas. |
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| Tempo de guarda |
| 05 anos por ser um vinho encorpado. |
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| Serviço |
| Ideal para consumo a 12ºC. |
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